異なる素材を組み合わせたバイカラーが特徴的な「ゴア／GOA」カトラリー。ゴアはポルトガル北部の「カルダス・ダス・タイパス」という閑静な町に工場を持つカトラリー専門メーカー「クチポール／Cutipol」を代表するシリーズです。

優雅で煌びやかな配色の「ホワイト×ゴールド」は、置くだけでテーブルを華やかに。食事の気分もぐっと盛り上げてくれるので、お祝い事やパーティーなどでは重宝すること間違いありません。しかし、だからといって日々の食事に相応しくないわけではありません。柄もゴールドメッキが施されたステンレス部分も艶を抑えた仕上げなので、華美になり過ぎず、普段使いの食器と合わせてお楽しみいただけます。

見た目に美しいゴアシリーズですが、デザインは人間工学に基づいており実用性も抜群。中央に膨らみのある細長い柄は、驚くほど指にフィットします。レジンというアクセサリーにも使われる軽量素材を使用しているので、軽やかにカトラリーをコントロールすることができます。気付いたら所作までエレガントになっているかもしれません。また角が無いので長く持っていたとしても、指に跡がつきにくくなっています。そして円形のスプーンはどの角度からでも料理がすくいやすく、口当たりも滑らか。ナイフは細身ですが指を掛けやすく、力を伝えやすいので無理なく肉や魚を切ることができます。

ラインナップは「コーヒースプーン」、「ジャパニーズフォーク」、「バターナイフ」、「デザートスプーン」、「デザートフォーク」、「デザートナイフ」、「ディナースプーン」、「ディナーフォーク」、「ディナーナイフ」の9種類。
ジャパニーズフォークはお菓子やカットフルーツを食べるときに使える小さな二股のフォークです。
デザート系は前菜やデザート、朝食に。スプーンはヨーグルトやアイスクリームを食べるのにちょうどよい大きさ、フォークとナイフはサラダや、オープンサンド、パンケーキなどに使うとぴったりです。
デザート系よりひとまわり大きいディナー系は肉・魚料理や、スープ、パスタ、ごはんものに。ディナースプーンは口の部分が大きいので料理をしっかりすくうことができます。
デザートナイフとディナーナイフは刃先が波刃になっているので、パンなどの柔らかいものから野菜、肉、魚までスムーズに切ることができます。

約100年もの間、オリジナリティを追求し唯一無二のカトラリーをつくり続けてきたクチポール。そのこだわりは、全行程を自社でおこない、必要となれば製造のための機械を自前でつくる徹底ぶりです。またスプーンの絶妙なカーブやフォークの長い歯は機械ではつくることができないため、職人が一本一本手に取って作業をおこなっています。毎日使うカトラリーは、そんなこだわりが詰まったものを選びたいものです。

華やかなカラーリングでテーブルを演出してくれるホワイト×ゴールドのカトラリー。毎日の食事を優雅な気分で楽しんでください。