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テーブルソイソース(木村硝子店×Luft) テーブルソイソース(木村硝子店×Luft)
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テーブルソイソース(木村硝子店×Luft)



価格 2,640 円(税込)
(税抜価格 2,400 円)



数量:


  • 1万円(税込)以上のお買い上げで送料無料
  • >> 「再入荷のご案内」はご予約ではありません。


  • 木村硝子店×Luft(ルフト) テーブルソイソース

  • 透明のガラスで作られているため、しょう油の道筋が見えます。注いでいる姿は、つい眺めていたくなる美しさです。

  • いつもの食卓にもすっと馴染みます。

暮らしを豊かにしてくれる
美しい佇まいのしょう油差し

テーブルソイソース(木村硝子店×Luft)

100年の歴史を持つグラスメーカー「木村硝子店(きむらがらすてん)」。 1910年の創業以来、下町の職人が作り出す製品は、多くの人々を魅了し続けています。 そんな木村硝子から、線が美しいしょう油差しが届きました。

使いやすく美しい、私たちの暮らしにそっと寄り添ってくれるしょう油差し

しょう油の道筋が見え、切れがよいのが特徴。好きな量を注ぐ事が出来ます。 スタイリッシュですが、一目見てしょう油差しと分かる、ベーシックで素朴なデザイン。 余計な装飾が一切なくシンプルなので、フォルムの美しさが際立ちます。 そして大きさは、小ぶりで、手のひらにおさまるサイズ感。 テーブルの上にそっとたたずんで、料理や器の邪魔をしない存在です。

使うだけ入れて、毎回洗う しょう油のことを考えた大きさと形

しょう油差しにしては随分と小ぶりだと感じる方もいると思います。 この大きさは、料理を美味しく食べるためのこだわりからでした。 新鮮な状態のしょう油でいただくお刺身やお寿司、冷やっこは、 素材の味を潰すことなく、料理をより一層美味しくしてくれます。 そのために、このしょう油差しは「使う分だけ入れて、毎回洗う」ことを考えて、 コンパクトなサイズになっています。 また、本体の口は男性でも指が入る大きさで、中まできちんと洗うことができます。 蓋は全体に表面が滑らかで、結晶がこびりついて取れにくいということがありません。

デザインを手掛けた「Luft(ルフト)」の桶田 千夏子(おけだ ちかこ)さんは、 東京 清澄白河にある家庭料理のお店「山食堂(やましょくどう)」の設立者。 暮らしに寄り添ったかたちは、桶田さんだからこそできたひと品です。

使うことで感じる 素材の味を活かす料理の素晴らしさ

主張しすぎず、でも確実に美しいこのしょう油差しは、「しょう油を使う」ことを通して、 私達に、素材の味を活かした料理の素晴らしさを改めて教えてくれます。 控えめで、さり気なくそこに存在して、豊かさを教えてくれる。 「テーブルソイソース」は、そんなアイテムです。

details
商品詳細

  • 手に持った時のサイズ感です。

  • 指がすっぽりと入るので、洗いやすいのが魅力です。

  • 蓋は密閉性はなく、簡単に取り外しが出来ます。

  • 毎日洗って、新鮮な状態で使えるのが良いですね。

  • 専用の箱に入った状態でお届けいたします。

  • 底面が仕様変更になり、高台が付きました。

ブランド
木村硝子店(日本)
デザイナー
桶田千夏子(おけだ ちかこ / Luft)
サイズ
約φ4.9×H7.7cm
容量
約40ml
素材
ソーダガラス
備考
・ご覧の環境によって、色味の違いがございます。
・フタは固定されていません。注ぐ際はフタをしっかり指で押さえてください。
・しょう油は6分目くらいの量でご使用ください。

brand
ブランド紹介

木村硝子店(きむらがらすてん)

1910年に創業した東京の湯島にあるガラスメーカー。100年間に渡り、ホテルやレストランなど、飲食向けガラス食器の企画開発を行っています。「新しい風を取り入れつつもオーソドックスな姿勢をくずさず、飽きのこない使いやすさを」がコンセプト。信頼のおける職人から生み出される製品に定評があり、繊細で上品なデザインは眺めているだけでも楽しくなります。

attention
ご購入前に知っておいていただきたいこと

素材の特性上、製造工程で生じる以下のような点がございますが、メーカーの品質基準をクリアし当店にて再度検品を行った製品をお客様にお届けしております。下記のことを製品仕様としてご了承いただきました上で、ご購入下さいますようお願いいたします。

  • 気泡・黒点・歪み・キズ・ヘアラインなどが見られる場合がございます。

FreeDesignスタッフも愛用しています!

愛用アイテム

しょう油の酸化をできるだけ防ぐために使う分だけ入れて、使用しています。コンパクトなサイズですが、液垂れもしないので、使っていて気持ちが良いしょう油差しです。

吉祥寺本店/渋谷モディ店 店長 ミヤハラ

愛用アイテム

夏のおつまみの定番、冷奴に欠かせないお醤油。地元から取り寄せたこだわりのお醤油は、なるべく新鮮な状態で味わいたいので、こちらのしょう油差しに使いたい量だけを入れてテーブルに持ってくるようにしています。とろりとした濃い目の醤油でも、液だれしません。美しいガラス製で見た目も涼やかなところもお気に入りのポイントです。

スタッフ イチラク