美味しいコーヒーの淹れ方を知っていますか？
お湯の温度、豆の状態、蒸らしなどなどポイントはいくつもありますが、淹れる際に重要なのが一定の速度で細くお湯が注げるケトルの存在。「キントー／KINTO」の「プアオーバーケトル／POUR OVER KETTLE」なら毎日のコーヒーライフを支える頼もしい存在になること間違いなしです。
まずはそのハンサムな外見。 キリッとした佇まいで、“見せる収納”にもってこい。900mlの蓋は指一本で開閉ができ、ドリップの際に手で押さえなくても外れる心配はありません。絶妙な角度の注ぎ口は、一定の速度で湯量の調整をしながら細く注ぐ、という結構むずかしい動作を見事にサポートしてくれます。ハンドルは握りやすく、蒸らしやドリップの間に手に負担がかかりにくく設計されています。
430mlは蓋のない潔いデザイン。1〜2杯分のコーヒーを淹れるのに適したサイズなので、お湯が冷める前にドリップが可能です。小回りの利くコンパクトなサイズと細い注ぎ口は、観葉植物への水やりにも使えそうです。
お湯を沸かしてこのケトルに移せば、コーヒーを淹れるのに最適といわれている湯温80〜90度に。豆の様子と香りを楽しみながらゆっくりとコーヒーをドリップする。そんな豊かな時間に似合うケトルです。