リムや柄のないシンプルなデザインが特徴のボウル。こちらは1966年に設立されたイタリアの食器メーカー「サタルニア／Saturnia」の「シビリア／SIVIGLIA」シリーズの「パスタボウル」です。
直径約22cmの大きさとほどよい深さは何でも盛り付けることができ、使い方は自由自在です。パスタはもちろん、カレーライスや炒飯、ガパオライスといったご飯ものや、ぶり大根や麻婆豆腐などの汁気のあるおかず、他にもサラダや、冷やし中華や焼きそばなどの麺類にも使うことができます。またカフェで食べるワンプレートごはんのような使い方も。シンプルなデザインなのでイタリアンはもちろん、和食、洋食、中華などどんな料理とも相性抜群。あまりにも使い勝手がいいので、ついつい出番が多くなるはずです。
サタルニアの食器は本国では主に業務用として広く普及しています。本場のシェフが重宝する理由のひとつに実用性の高さがあります。料理を引き立てるシンプルなデザインと、厚みがあり丈夫で割れにくく、少しくらい手荒に扱っても大丈夫な耐久性。そして電子レンジや食器洗浄機を使うこともでる勝手の良さ。トラットリアやバールといった飲食店では欠かせない器なのです。
カラーバリエーションがあることも魅力。定番として押さえておきたい「ホワイト」と、淡い色合いがあらゆる料理と調和する「ジンジャー」、鮮やかな食材の色味を引き立たせる「ペッパー」、優しく落ち着いた色合いの「シナモン」の4色があります。
サタルニアのその他のシリーズのカラーは全てホワイトのみ。器のチョイスで料理の印象を変えたり、食卓の雰囲気をアレンジしたりできるのは、このシビリアシリーズの特権です。それぞれのカラーの個性を活かして、毎日の食事を楽しんでください。
ほどよい大きさと深さ、選べるカラーバリエーション。あらゆる料理の盛り付けを可能にしてくれるシビリア パスタボウルは、懐の深さも感じさせる新たな定番ボウルとなるでしょう。