料理家のまきあやこさんが主宰するケータリングチーム「パーチ／Perch.」がつくる、オリジナルの「生姜とレモングラスのシロップ」。クローブ、カルダモン、ブラックペッパーなどの香辛料と一緒に煮詰めているため、一般的な生姜シロップの風味とはまた違い、クラフトコーラのような味わいです。口に入れた瞬間、生姜と香辛料のスパイシーな香りが一気に広がり、すっきりとした甘さが残ります。
夏は爽やかに炭酸水を入れてシュワっと、冬はお湯で割れば身体の芯から温まります。牛乳やヨーグルトとも相性がよく、生姜の辛味がマイルドになっておすすめ。紅茶やコーヒーなどに入れても美味しくお召し上がり頂けます。
濃さはお好みで調整できるので、自分だけのお気に入りの味を見つけてみてはいかがでしょうか。
イラストレーターの勝山八千代さんが描くパッケージイラストも魅力のひとつ。味だけでなく、見た目でも楽しめる素敵なデザインは、ギフトとしてもおすすめです。