トマトハリッサ（パーチ／Perch.）
トマトハリッサ（パーチ／Perch.）
価格 1,350円
税抜価格 1,250 円
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料理の幅が広がる！
ピリッとスパイシーな万能調味料
トマトハリッサ（パーチ）
料理家のまきあやこさんが主宰するケータリングチーム「パーチ／Perch.」がつくる、オリジナルの「トマトハリッサ」。チュニジアやモロッコの伝統的な調味料「ハリッサ」に、トマトの旨味をたっぷり効かせ、スパイシーな風味に仕上がっています。
トーストに塗れば、トマトの酸味のおかげでピリ辛ピザトーストのような味わいに。お味噌汁に入れると、スープカレーのようなスパイシーな風味が広がります。シンプルに焼いたお肉やソーセージ、野菜につけて食べるだけでもエキゾチックな味わいに変化させることができます。食卓に１瓶あれば、ちょっと味を変えたくなった時に、大活躍してくれること間違いありません。
イラストレーターの勝山八千代さんが描くパッケージイラストも魅力のひとつ。味だけでなく、見た目でも楽しめる素敵なデザインは、ギフトとしてもおすすめです。
details
商品詳細
側面の原材料表記の様子。
トマトハリッサをすくった時の様子。
- ブランド
- パーチ／Perch.（日本）
- 原材料名
- トマトペースト、オリーブオイル、カイエンペッパー、にんにく、塩、香辛料、砂糖
- 内容量
- 約65g
- サイズ
- 約φ4.3×H7.8cm
- 生産国
- 日本
- 賞味期限
- 製造日より１年
- 保存方法
- 常温 ※開封後は冷蔵保存
- 備考
- ・高温、多湿、直射日光を避けて保管してください。
・比重の関係で、瓶の中でペーストと油分が分離している状態になることがございますが、内容やお味には問題ございません。混ぜてからお使いください。
brand
ブランド紹介
パーチ
料理家のまきあやこさんが主宰するケータリングチーム「パーチ／Perch.」。2018年４月よりケータリングのお届けを開始し、2020年には、お弁当やお惣菜、パーチオリジナルの調味料などが揃う食料品店「アトリエパーチ／ATELIER Perch.」を笹塚にオープン。併せてオンラインストアも開店し、「おいしくてたのしい」をモットーにオリジナル食品を展開しています。
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