一切の無駄を省き極限まで追及したシンプルで美しいかたちと、オールステンレスのマットな質感が特徴の「ムーンマット／MOON MATT シルバー」。ポルトガルのカトラリー専門メーカー「クチポール／Cutipol」が手掛けるカトラリーです。

同ブランドを代表するシリーズ「ゴア／GOA」は柄にレジン（合成樹脂）を使用し、異素材を組み合わせたデザイン性と軽さが特徴です。対してムーンマットシリーズはオールステンレス製。より洗練されたシンプルなデザインと、食器洗浄機が使える実用性が魅力です。また持ったときにはしっくりくる程よい重さがあり、抜群の安定感。扱いやすいのはもちろん、所作にも落ち着きが生まれます。一口一口をじっくり堪能するような、緩やかに流れる食事の時間を演出してくれるでしょう。

すらっと細長い独特な形状の柄。中央にある膨らみが、持ったときに驚くほど指にフィットします。人間工学に基づいて設計されたデザインは、見た目に美しいだけでなく使い心地も優れているのです。またテーブルに置いたときにはマット仕上げの表面も相まって、すっきりとした佇まいで料理や食器を引き立たせます。そして細長い柄はしまうときも、かさ張らずきれいに収まってくれます。
また一部のカトラリーは柄の長さが異なります。「コーヒースプーン」、「デザートスプーン」、「デザートフォーク」、「デザートナイフ」、「ディナースプーン」、「ディナーフォーク」の6種類はゴアよりも約1〜2cm柄が短くなっています。

ラインナップは「コーヒースプーン」、「バターナイフ」、「デザートスプーン」、「デザートフォーク」、「デザートナイフ」、「ディナースプーン」、「ディナーフォーク」、「ディナーナイフ」の8種類です。
デザート系は前菜やデザート、朝食に。スプーンはヨーグルトやアイスクリームを食べるのにちょうどよい大きさ、フォークとナイフはサラダや、オープンサンド、パンケーキなどに使うとぴったりです。
デザート系よりひとまわり大きいディナー系は肉・魚料理や、スープ、パスタ、ごはんものに。ディナースプーンは口の部分が大きめなので料理をしっかりすくうことができます。
デザートナイフとディナーナイフは刃先が波刃になっているので、パンなどの柔らかいものから野菜、肉、魚までスムーズに切ることができます。

クチポールはカトラリー製造の全工程を自社で行い、徹底してオリジナリティにこだわっています。その徹底ぶりは製造のための機械や道具を自社でつくるほど。そしてどの工程でも熟練した職人が一本一本手に取って作業をおこないます。こうしてスプーンの絶妙なカーブやフォークの長い歯など、機械ではつくることのできないユニークで洗練されたカトラリーが生み出されるのです。

シンプルを極めたオールステンレスの「ムーンマット シルバー」は、美しさと実用性を兼ね備え、飽きることなく長くご愛用いただけます。