アラームの音で目を覚まし、いつものルーティンで身支度を整え、同じメニューの朝ごはんを食べる……。そんな風に、代わり映えのしない朝を迎えることが日常になっていませんか？
時間がない朝でも、気軽に変化を取り入れられるのが朝ごはん。
ワンプレートに盛り付ければ、見た目もカフェのように華やかで優雅な時間を演出できます。さらに、洗い物も少なく済むので、慌ただしくなりがちな朝にはぴったりです。
この特集では、さまざまな朝時間に最適な、５日分のモーニングワンプレートアイディアをご紹介します。
変わらない日常も素敵なことですが、たまにはちょっぴり変化を加えて、気分のよい１日をスタートしましょう。
いつもの朝の定番ワンプレート
メニューはいつもと同じでも、ワンプレートに盛り付けるだけで、素敵なカフェのような雰囲気に。
メインのプレートは北欧の定番「ティーマプレート 26cm」を使用。23cmもワンプレートでは活躍してくれますが、カップを上にのせる場合は、26cmの方がゆとりが生まれるのでおすすめです。
マグカップやプレイスマットの色味を合わせることで、統一感のあるコーディネートに。
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忙しい朝に。お手軽簡単ワンプレート
時間のない朝はパンとサラダ、ヨーグルトなど火を使わずにできるメニューで時短ワンプレート。プレートは小さめの「クロッカスプレート 19cm」をチョイスして、隙間なく盛り付ければ、物足りなさも感じません。
メニューがシンプルなだけに、美味しいジャムやバターなどのパンのお供は必需品。お気に入りのジャムがあるだけで、慌ただしい朝でも小さな幸せを感じるはずです。
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少し余裕がある朝の和食ワンプレート
リモートワークの日など、時間に余裕がある日は少し手の込んだ和食ワンプレートで落ち着いた朝ごはん。
メインのプレートは「Erde プレート 250」。艶のある飴色が食材を引き立てます。小鉢には、スウェーデンの陶芸作家ヨナス・リンドホルムの「ホワイトライン ボウルSSサイズ」を使用。やわらかな白と小さなお茶碗のようなフォルムは、和食との相性も抜群です。
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身体を労る、スープワンプレート
疲れが溜まって食欲がない日や、飲み会の翌日などは、胃腸にやさしいスープをメインにしたワンプレートに。具だくさんのスープをたっぷり楽しめる「エミリア カップ0.4L」と、大きなカップも受け止めてくれる同シリーズの「プレート 24cm」。さらに、エッグカップもエミリアで統一。絵柄に描かれている御婦人たちのように、優雅な時間で心も体も癒やされましょう。
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ゆっくり過ごす、休日のブランチワンプレート
ゆっくりしたい休日は、少し遅めに起きて、ブランチワンプレートに。
キッシュやパンケーキなど、平日には時間がなくてつくれない料理をつくって、自分へのご褒美にしてみては？
器は“日曜日”を意味する「スンヌンタイ」がぴったり。明るい気分にさせてくれる、ポップなイエローを基調としたコーディネートで至福の休日をスタートさせましょう。
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